[изображение] Ингредиенты для приготовления турецкого супа из чечевицы и булгура Булгур — 150 г Красная чечевица — 150 г. Сушёная мята — 1 чайная ложка. Сладкий болгарский перец (паприка) в сушёном виде — 3 столовые ложки. Можно использовать молотую паприку. Лук репчатый — 1 головка. Овощной бульон или просто вода — 2,5 л Томатная паста — 2 ст. л. Или пара свежих помидорок. Их нужно мелко нар...